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中式烹饪讲究“一把菜刀走天下”
切、斩、拍、刮一把菜刀搞定
其实我们中式菜刀细分多种
该产品为中式菜刀中的切片刀
适合切无骨肉、蔬菜、瓜果等
刀面镜面抛光反光性好
易受环境影响
不同角度刀面明暗皆不同
光线不直射时纹路清晰
敬请悉知!!!
产品描述
名称:大马士革菜刀
全长:30厘米
刃长:170mm
刀宽:6.0厘米(最宽点)
刃厚:2.5毫米
净重:380克
硬度:60 HRC。
材质:日本67层大马士革钢。
手柄:G10手柄。
特点:锋利耐用
材料与工艺:多层大马士革钢10Cr15CoMoV芯片加工锻造。